Dažniausiai išskiriamos dvi pagrindinės būklės:

• Celiakija – autoimuninė liga, pažeidžianti plonosios žarnos gleivinę;

• Neceliakinis jautrumas glitimui (NCGS) – simptomai panašūs, tačiau žarnyno pažeidimo nėra.

Svarbu suprasti, kad glitimo netoleravimo simptomai gali būti labai įvairūs ir neapsiriboti vien virškinimo sistema.

Kas yra glitimo netoleravimas?

Glitimo netoleravimas pasireiškia tada, kai organizmas neigiamai reaguoja į glitimą.

Glitimo yra produktuose iš:

• Kviečių;

• Miežių;

• Rugių.

Kai kuriems žmonėms glitimas gali sukelti:

• Virškinimo sutrikimus;

• Uždegiminius procesus;

• Imuninės sistemos reakcijas;

• Nuovargį ir kitus simptomus.

1. Pilvo pūtimas

Pilvo pūtimas – vienas dažniausių glitimo netoleravimo simptomų.

Žmonės dažnai jaučia:

• Pilnumo jausmą;

• Tempimą pilve;

• Padidėjusį dujų kaupimąsi.

Simptomai dažnai sustiprėja po glitimo turinčio maisto.

2. Viduriavimas arba vidurių užkietėjimas

Glitimo jautrumas gali paveikti virškinimo sistemą.

Dažniausi simptomai:

• Dažnas viduriavimas;

• Vidurių užkietėjimas;

• Pakitusi išmatų konsistencija.

Celiakija gali sutrikdyti maistinių medžiagų pasisavinimą.

3. Pilvo skausmas

Daugelis žmonių jaučia:

• Mėšlungį;

• Tempimą;

• Skausmą po valgio.

Pilvo diskomfortas dažnai tampa lėtinis.

4. Nuovargis

Nuolatinis energijos trūkumas gali būti susijęs su glitimo netoleravimu.

Nuovargį gali lemti:

• Uždegimas;

• Blogesnis maistinių medžiagų pasisavinimas;

• Anemija;

• Miego sutrikimai.

5. Galvos skausmai

Kai kurie žmonės po glitimo vartojimo patiria:

• Migreną;

• Spaudimo jausmą;

• Dažnus galvos skausmus.

Tai ypač dažna sergant neceliakiniu jautrumu glitimui.

6. Odos problemos

Glitimo netoleravimas gali būti susijęs su:

• Bėrimais;

• Niežuliu;

• Egzema;

• Dermatitu.

Celiakijai būdingas dermatitas herpetiformis – niežtintis odos bėrimas.

7. Smegenų rūkas

Dalis žmonių skundžiasi:

• Sunku susikaupti;

• Atminties problemomis;

• Sulėtėjusiu mąstymu;

• Miglotu pojūčiu galvoje.

Šie simptomai dažnai vadinami „brain fog“.

8. Sąnarių ir raumenų skausmai

Glitimo netoleravimas kartais siejamas su:

• Sąnarių skausmu;

• Raumenų maudimu;

• Uždegiminiais procesais organizme.

9. Nerimas ir nuotaikos pokyčiai

Kai kuriems žmonėms pasireiškia:

• Dirglumas;

• Nerimas;

• Nuotaikų svyravimai;

• Depresijos simptomai.

Moksliniai tyrimai rodo ryšį tarp žarnyno sveikatos ir nervų sistemos.

10. Mažakraujystė (anemija)

Celiakija gali sutrikdyti geležies pasisavinimą.

Simptomai:

• Silpnumas;

• Dusulys;

• Blyški oda;

• Galvos svaigimas.

Anemija dažnai tampa vienu pirmųjų celiakijos požymių.

11. Svorio kritimas

Nepaaiškinamas svorio mažėjimas gali būti susijęs su:

• Maisto medžiagų neįsisavinimu;

• Lėtiniu uždegimu;

• Virškinimo sutrikimais.

12. Dažnos virškinimo problemos

Glitimo jautrumas dažnai pasireiškia:

• Pykinimu;

• Rėmeniu;

• Raugėjimu;

• Skrandžio diskomfortu.

13. Vitaminų ir mineralų trūkumas

Sergant celiakija gali trūkti:

• Geležies;

• Vitamino B12;

• Vitamino D;

• Kalcio;

• Folio rūgšties.

Tai susiję su pažeista žarnyno gleivine.

14. Neurologiniai simptomai

Kai kuriems žmonėms gali pasireikšti:

• Rankų ar kojų tirpimas;

• Pusiausvyros sutrikimai;

• Dilgčiojimas;

• Koordinacijos problemos.

Tokie simptomai dažniau pasitaiko ilgai nediagnozavus celiakijos.

Celiakija ir neceliakinis jautrumas glitimui: kuo skiriasi?

Celiakija

Celiakija – autoimuninė liga, kurios metu glitimas pažeidžia plonosios žarnos gleivinę.

Svarbiausi požymiai:

• Žarnyno pažeidimas;

• Imuninės sistemos reakcija;

• Maistinių medžiagų pasisavinimo sutrikimai.

Celiakija nustatoma maždaug 1 % žmonių.

Neceliakinis jautrumas glitimui (NCGS)

NCGS simptomai panašūs į celiakiją, tačiau:

• Žarnyno pažeidimo nėra;

• Tyrimai dėl celiakijos būna neigiami;

• Simptomai pagerėja atsisakius glitimo.

Kai kurie tyrimai rodo, kad simptomus gali sukelti ne pats glitimas, o FODMAP angliavandeniai.

Kaip diagnozuojamas glitimo netoleravimas?

Celiakijos tyrimai

Dažniausiai atliekami:

• Anti-tTG tyrimas;

• Anti-EMA tyrimas;

• Endoskopija su biopsija;

• HLA DQ2/DQ8 genetiniai tyrimai.

Svarbu: tyrimai turi būti atliekami vartojant glitimą.

Kaip nustatomas NCGS?

Neceliakinis jautrumas glitimui diagnozuojamas:

• Atmetus celiakiją;

• Atmetus alergiją kviečiams;

• Įvertinus simptomų pagerėjimą laikantis dietos be glitimo.

Kada verta kreiptis į gydytoją?

Kreipkitės į specialistą, jei:

• Nuolat jaučiate virškinimo simptomus;

• Vargina lėtinis nuovargis;

• Atsirado nepaaiškinamas svorio kritimas;

• Kartojasi pilvo pūtimas ar viduriavimas;

• Įtariate celiakiją.

Svarbu nepradėti dietos be glitimo prieš tyrimus.

Ar dieta be glitimo tinka visiems?

Ne visada.

Be glitimo dieta rekomenduojama tik tada, kai:

• Patvirtinta celiakija;

• Nustatytas NCGS;

• Yra medicininė priežastis.

Nepagrįstas glitimo atsisakymas gali sukelti:

• Skaidulų trūkumą;

• Vitaminų stoką;

• Nepakankamą mitybą.

Išvada

Glitimo netoleravimas gali pasireikšti ne tik virškinimo problemomis, bet ir nuovargiu, odos pokyčiais, neurologiniais ar emociniais simptomais.

Celiakija yra rimta autoimuninė liga, todėl svarbu ją diagnozuoti laiku. Jei įtariate glitimo netoleravimą, pirmiausia rekomenduojama kreiptis į gydytoją ir atlikti reikalingus tyrimus.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kas yra glitimo netoleravimas?

Tai organizmo reakcija į glitimą – baltymą, randamą kviečiuose, miežiuose ir rugiuose.

Kuo skiriasi celiakija ir NCGS?

Celiakija pažeidžia žarnyną, o NCGS dažniausiai nesukelia žarnyno pažeidimų.

Ar glitimo netoleravimas gali sukelti nuovargį?

Taip, nuovargis yra vienas dažniausių simptomų.

Ar galima pačiam pradėti dietą be glitimo?

Prieš keičiant mitybą rekomenduojama atlikti tyrimus ir pasitarti su gydytoju.

Ar visi žmonės turėtų vengti glitimo?

Ne. Daugumai žmonių glitimas nėra kenksmingas.